Unsere Philosophie

Die Regensburger sagen über ihre Stadt, sie sei die "nördlichste Stadt Italiens."
Dies ist natürlich auf die mediterrane mittelalterliche Architektur zurückzuführen. Seit der Eröffnung des Balboas im Jahr 2018, gibt es jedoch einen weiteren Grund dafür:

Bei einem Spaziergang durch das Herz der Regensburger Altstadt, kann es vorkommen, dass einem in der Oberen Bachgasse der unwiderstehliche Duft ausgewählter Zutaten in die Nase steigt - frische Tomaten, Basilikum und feinster Büffelmozzarella.
Durch eine kunstvoll bemalte Passage führt einen der Weg in einen original italienisch angelegten Innenhof mit hellen Markisen, üppiger Bepflanzung und kunstvollen Statuen.

Wer hier an einem lauen Sommerabend, einem spritzigen Aperitif und guter Gesellschaft entspannt und eine echte neapolitanische, reich belegte Pizza genießt, kann nicht leugnen, dass man keinen Weg von 1500 km zurücklegen muss, um einen Abend wie in Neapel zu verbringen.